Jaapani omleti eine
Ravintoarvot per annos (270 g).
Ravintoarvot per annos (270 g) · 1 annos.
Koko resepti · 270 g · 270 kcal
Lovisa kirjoittaa
Eksootiline eine, mida saab igaüks järgi proovida. Kõrvalisi komponente saab vabalt välja vahetada. Tervislik ja maitsev kooslus.
Valmistus 2 vaihetta
Jaapani omlett: Klopi 2 muna lahti, lisa veidi sojakaste, mirin, suhkur, sool-pipar. Kuumuta pannil natuke õli. Vala õhuke kiht munasegu pannile ja lase küpseda. Rulli kokku, lükka ühele servale. Vala uus õhuke kiht muna, lase sellel ka eelmise rulli alla valguda. Rulli uuesti kokku. Korda, kuni segu otsas. Lase hetk jahtuda ja lõika tükkideks.
Lisandid: lõika paar (kõva) tofu viilu ja prae kuni hakkavad pruunistuma. Lõika melon tükkideks, poolita tomatid. Säti kõik koostisosad, sealhulgas idud taldrikule ilusti.
