Avokado-muna-kuorrutettu leipä salaatin kera

Valmistus 1 vaihe · 10 min

1. 1

   Pilko avokado ja muna ja sekoita ne tuorejuustoon. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Käytä saatu seos leivän päällysteenä ja aseta tarjoilun yhteydessä päälle mungopapujen ituja (voit käyttää myös muita ituja). Valmista lisukkeeksi salaatti jääsalaatista, kurkusta, tomaatista ja tillistä.